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澳洲留学常用菜谱
1分钟前发布 -【澳洲留学常用菜谱】http://www.r.offcn.cc 01月07日讯:

各位干饭人、留学区UP主们!集合啦!今天咱们不聊论文,不聊GPA,来点接地气的——在澳洲怎么用最少的钱,做出最香的饭

你知道吗?在澳洲,吃一顿外卖能让你心疼到灵魂出窍!一杯奶茶比国内贵三倍,一份简餐动不动35澳币起跳,简直是“钱包刺客”!所以啊,留学生三大生存技能:做饭、打工、抢超市打折。而做饭,排第一!

其实啊,生活就像一盒自热火锅,你永远不知道下一秒是辣到喷火还是淡得像白开水。但只要会做饭,至少咱能掌控味蕾的命运!

中餐魂永不灭!这些菜,闭眼做都香!

先说几个留子圈人手一道的“镇宅神菜”:

  • 油焖鸡:鸡腿+土豆+蚝油=幸福三件套!炖它20分钟,汤汁拌面那一刻,我直接泪目——这不就是妈妈的味道嘛!(虽然我妈从没做过)
  • 番茄土豆牛肉:营养全面,还能一次做一大锅,分装冷冻。第二天热一热,室友闻着味儿就来了:“你这哪买的?外卖?” 哈哈,凡尔赛时刻达成!
  • 帕尔马芝士鸡排(Chicken Parma):澳洲酒吧顶流小吃,咱在家复刻也不难!鸡胸肉裹上面粉蛋液面包糠,炸完铺上火腿芝士番茄酱,进烤箱一烤——外酥里嫩,芝士拉丝能绕地球一圈!

还有些“混血选手”,中西合璧,卷出新高度:

  • 牛肋骨炖菜:三样调料搞定——番茄酱、洋葱、香料,慢炖两小时,满屋飘香。朋友来做客,以为我报了米其林私教班!
  • 奇科卷(Chiko Roll):澳式炸春卷,内馅有肉末、大麦、卷心菜……听起来怪怪的,吃起来居然上头!有人真自己动手包,说是“挑战人类烹饪极限”。

至于快捷通道选手?那必须是:

  • 意大利面:15分钟出锅,加个吞拿鱼罐头,瞬间升级为“地中海贵族餐”。换个酱就是新菜,堪称“穷鬼快乐面”!
  • 酸奶碗:无糖希腊酸奶+水果+燕麦,三分钟搞定。早上边刷牙边组装,健康又体面,朋友圈拍照文案都想好了:“今日份精致girl上线。”

来张表,一看就懂!

菜名时间主要食材特点
油焖鸡30分钟鸡腿、土豆、蚝油、蒜中式风味,汤汁拌面绝了!
番茄土豆牛肉2小时牛肋条、番茄、土豆可冷冻,懒人救星
帕尔马芝士鸡排40分钟鸡胸、火腿、芝士、番茄酱澳洲国民小吃,仪式感拉满
酸奶碗3分钟希腊酸奶、水果、燕麦快!健康!适合摆拍!
意大利面15分钟意面、罐头/蔬菜成本低,变化多,百搭王炸

小贴士:袋鼠肉、鳄鱼肉听着很野,但说实话……咱中国人还是更爱鸡肉牛肉猪肉。毕竟,谁也不想第一次请客就让朋友怀疑人生。

新生建议:别一上来就想当厨神!

刚落地澳洲?别急着挑战佛跳墙。建议从“三少原则”开始:步骤少、调料少、失败率少。比如炒饭、油焖鸡、番茄炖牛腩,都是新手友好型选手。

买调料也别慌,初期可以靠Harkhark这种线上中超“续命”,慢慢摸清Woolworths和Coles的货架规律。再说了,现在抖音小红书一堆“留子菜谱”,主打一个“三步完成”“十分钟出锅”,连我这种曾经把水煮成焦炭的人都能学会!

最后送大家一句金句:努力不一定成功,但放弃一定饿肚子!

要不要我再整一份《澳洲超市必买平价食材清单》,教你用5块钱活出50块的质感?评论区扣“干饭!”我就安排!🍳🛒

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